{"id":1550,"date":"2023-08-11T23:07:09","date_gmt":"2023-08-11T23:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/?p=1550"},"modified":"2024-11-28T00:14:40","modified_gmt":"2024-11-28T00:14:40","slug":"","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/2023\/08\/11\/cudoviti-furlanski-dolomiti\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"author":1,"featured_media":1552,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sl_post_content":"\n

\u2026spoznavajmo SAURIS oziroma ZAHRE\u2026<\/strong>
Na robu italijanskih Dolomitov se skriva samosvoj kraj, tako izoliran od preostanka sveta, da se je \u010das v njem skoraj povsem ustavi<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\u010cudoviti furlanski dolomiti<\/a>Download<\/a><\/div>\n\n\n\n

Odhod avtobusa iz \u0160empasa ob 6:00 in vo\u017enja v Italijo, mimo Vidma do Tolmezza in Ampezza. Od tam dalje nas bo gorska cesta vodila v smeri Saurisa. Sauris oziroma Zahre, kot mu re\u010dejo doma\u010dini, o\u010dara vsakega obiskovalca. Nekateri so navdu\u0161enih nad pravlji\u010dno kuliso skalnih gorskih vrhov, ki ga obdajajo, druge alpske ko\u010de, ki so nanizane po pobo\u010djih, tretje govorica doma\u010dinov. Le ti namre\u010d ne govorijo italijansko, ampak nem\u0161ki dialekt, ki se je v gorski izolaciji obdr\u017eal in izoblikoval iz govorice kmetov, ki so tja pri\u0161li sredi 13. stoletja. Sauris pa ni samo zimsko smu\u010darsko sredi\u0161\u010de, ampak tudi pravo gastronomsko sredi\u0161\u010de \u2013 pravzaprav me\u0161anica italijanske in nem\u0161ke kuhinje. Poznani so po sirih, dimljenem pr\u0161utu, imajo celo lastno pivovarno in kopico kmetij, ki vam ponujajo med, marmelade in ostale doma pridelane dobrote\u2026 <\/p>\n\n\n\n

Na\u0161 obisk podro\u010dja bom za\u010deli s postankom ob jezeru Sauris, ki se nahaja na 977 metrih nadmorske vi\u0161ine. Gre za akumulacijsko jezero, ki je nastalo leta 1948 z zajezitvijo reke Lumieri. Po kraj\u0161em postanku bomo nadaljevali z vo\u017enjo v spodnji Sauris, kjer se nam bo pridru\u017eila tudi doma\u010dinka ter nas popeljala skozi zgodovino, legende, jezik in tradicijo obeh zaselkov Zgornjega in Spodnjega Saurisa. Najprej si bomo ogledali lokalni etnografski muzej\u010dek ter se nato podali na spoznavanje kulinarike. Prvi obisk bo v sirarni Malga Alta Carnia, ki je v lasti Sebastiana. Sam pravi, da so najbolj\u0161i siri tisti, ki jih stara od 18 do 36 mesecev\u2026 Ogledali si bomo proizvodnjo in imeli tudi degustacijo. \u010ce vam bo pa kak\u0161en sir \u0161e posebej v\u0161e\u010d, ga boste lahko tudi kupili. Ampak ne bomo ostali samo pri sirih\u2026 Gorski predeli so znani tudi po pr\u0161utu. Pri\u010dakovali bi pravi italijanski pr\u0161ut, su\u0161en na zraku\u2026 vendar ne pozabite, bomo na podro\u010dju, ki ga je ustanovilo nem\u0161ko govore\u010de prebivalstvo in to se pozna tudi v kulinariki. Kak\u0161en pr\u0161ut imajo, bomo spoznali v pr\u0161utarni Wolf\u2026 Po ogledu sledi manj\u0161a degustacija in tudi nakup, \u010de boste \u017eeleli. Po dobri hrani se prile\u017ee kozar\u010dek\u2026 kozar\u010dek piva\u2026 med gorskimi ko\u010dami in plan\u0161arijami imajo pravo pivovarno. Leta 1999 sta jo ustanovila Sadra in Massimo in kot pravita sama, je njihovo pivo pristno in neponovljivo. Najbolje, da se sami prepri\u010damo o tem\u2026 <\/p>\n\n\n\n

Po vseh ogledih in degustacijah bo seveda tudi nekaj prostega \u010dasa, ko se boste lahko prehodili po vasi, mogo\u010de kupili kak\u0161en spominek ali pa boste nabirali ideje za lesene skulpture ali mogo\u010de nabirali zeli\u0161\u010da za zimske \u010daje\u2026 Popoldan se bomo ponovno zbrali na avtobusu in se po isti poti odpravili nazaj proti domu, kamor je predviden prihod okoli 20.00 ure. <\/p>\n\n\n\n

Cena: 75 \u20ac na osebo<\/strong>; cena je izra\u010dunana pri udele\u017ebi najmanj 40 potnikov na avtobusu. <\/p>\n\n\n\n

Cena vklju\u010duje<\/strong>: avtobusni prevoz na navedeni relaciji, zunanje glede po programu z doma\u010dinko, obisk etnolo\u0161kega muzeja, obisk in degustacijo v sirarni, pr\u0161utarni in pivovarni, slovenskega spremljevalca in organizacijo izleta.<\/p>\n","_sl_post_name":"cudoviti-furlanski-dolomiti","_sl_post_excerpt":"","_sl_post_title":"\u010cudoviti furlanski dolomiti","_en_post_content":"","_en_post_name":"","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"","_it_post_content":"","_it_post_name":"","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"","edit_language":"it","footnotes":""},"categories":[7,10],"tags":[],"class_list":["post-1550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-krajevna-skupnost-sempas","category-obvestila"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1550"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1559,"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1550\/revisions\/1559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sempas.si\/wpsempas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}